Nohut Krep

tarafından
329
Nohut Krep

Nohut oldukça besleyici ve Türk toplumu için vazgeçilmez gıdalardan bir tanesidir. Yağ oranı düşük, protein bakımından zengin ve kolestrol içermemesi ile ünlüdür. Ayrıca her şeye yakışma özelliği de vardır. Bu sefer nohutu biraz farklı bir tarif ile kullandık ve nohut unundan krep yaptık. 1 bardak nohuttan ortalama 20g gibi oradan protein bulunuyor

Nohut unundan krep. Nohut ununu bir çok marketten satın alabilir ya da kuru nohut var ise evinizde kendi imkanınız ile blender’da çekerek sizde nohut ununu elde edebilirsiniz.

Kaç Kalori
1 Porsiyon
Servis Boyutu 1 su bardağı

Servis Başına Değerler
Kalori 285
% Günlük Değer*
Toplam Yağ 2.7g 0%
Doymuş Fat g 0%
Trans Yağ Fat g
Kolestrol 0mg 0%
Sodyum 718mg 0%
Toplam Karbonhidrat 54,3g 0%
Lif 10g 0%
Toplam Şeker g
İçerir g Şeker 0%
Protein 11,9g

Vitamin D mcg 0%
Kalsiyum 77mg 6%
Potasyum mg 0%
Not a significant source of iron.

% Günlük Değer (DV), bir porsiyonda bir besin maddesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu size söyler. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2,000 kalori kullanılır..

Malzemeler

Yaklaşık 1,5 fincan nohut unu 180 g

1 su bardağı su

1.5 çay kaşığı kabartma tozu

Yarım fincan fesleğen veya diğer otlar (maydanoz vb)

İsteğe bağlı yarım çay  kaşığı zerdeçal

Tuz

Hazırlanışı

Nohut unu hamuru için, nohut unu, tuz, zerdeçal, kabartma tozu iyice karıştırın

Karışıma suyu ilave edin ve cıvık bir hal almasını sağlayın

Doğranmış otları ilave edin ve iyice karıştırın

Tavaya sızma zeytinyağı ekleyin ve kepçe yardımı ile karışımı ekleyin

Her iki tarafını da altın rengi olacak şekilde pişirin

Sunum önerisi olarak Maruldan sos yapabilirsiniz.

Marul sos için

Marul, tuz, zeytinyağı, dilerseniz eski kaşar

Tüm malzemeleri blendardan geçirin dolapta 30 dakika bekletin ve krepinizin üzerine ekleyin

 

Afiyet olsun